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共 1588 篇成都食画创意菜百合银鱼北极贝鲜醇爽口超下饭
美食天下 📅 10-18 👁️ 70
成都食画创意菜百合银鱼北极贝鲜醇爽口超下饭，这道融合了鲜爽海味与清甜山珍的菜品，是当地不少食客的心头好。作为餐厅的招牌创意菜，它既保留了食材本身的优质口感，又融入了适配川味的调味巧思，适配家庭聚餐、朋友小聚等多种场景，搭配主食食用尤为合适。...
成都食画创意菜香茅海肠 鲜爽够味的舌尖妙品
美食天下 📅 10-18 👁️ 20
成都食画创意菜的香茅海肠，是将川味鲜爽与东南亚香料巧妙融合的舌尖妙品，以脆嫩海肠搭配清新香茅，碰撞出层次丰富的独特风味。 食材准备 主料：鲜海肠300克 配料：香茅2根、小米辣3个、蒜末10克、葱花5克 调料：盐2克、生抽15毫升、香醋8...
南京花园一号鼓楼店旺销滋补羊肉，暖身暖胃的招牌美味
美食天下 📅 10-18 👁️ 50
南京花园一号鼓楼店的滋补羊肉是店内招牌旺销菜，以暖身暖胃的特质深受食客喜爱，选用新鲜带皮山羊肉为核心食材，搭配十余种药食同源的配料，经慢炖工艺烹制而成，肉质软烂不膻，汤汁浓郁鲜香，是秋冬季节的热门选择。 滋补羊肉菜谱 主料：带皮山羊肉5...
酒香浓郁的东坡银鳕鱼，鲜嫩可口超下饭
美食天下 📅 10-18 👁️ 60
做一道适配家常又显心意的硬菜，东坡银鳕鱼是绝佳选择，以经典东坡烹饪逻辑改良，搭配邑天下酒提香，成品酒香浓郁、肉嫩不腥，超适合下饭。 食材准备 主料：银鳕鱼2块（约300克） 配料：姜片、葱段、蒜瓣各适量 调味：邑天下酒2勺、生抽1勺、老...
晶莹清鲜高汤甲鱼冻，佐邑天下酒享绝味
美食天下 📅 10-18 👁️ 50
入秋之后，既要清润又要补养的口腹需求愈发强烈，一款晶莹清鲜的高汤甲鱼冻恰好能兼顾口感与营养，做法不复杂却尽显食材本味。 食材准备 主料：鲜活甲鱼1只（约750克） 辅料：猪皮200克、生姜5片、大葱1段 调料：料酒2勺、盐3克、白胡椒粉...
海鲜烩烧配邑天下酒，这道一网情深鲜醇够味
美食天下 📅 10-18 👁️ 60
海鲜烩烧配邑天下酒，这道一网情深鲜醇够味 食材准备 主料：鲜活鲜虾200克、鲜鱿鱼150克、花蛤300克、文蛤200克 辅料：青红椒块50克、洋葱块30克、姜片5克、葱段5克 调料：生抽15毫升、蚝油10毫升、料酒20毫升、白糖3克、盐少...
鲜爽入味招牌鱼宴，配邑天下酒更添醇香
美食天下 📅 10-18 👁️ 80
鲜爽入味招牌鱼宴，配邑天下酒更添醇香。帝秦招牌鱼作为镇店硬菜，从选料到烹制都有讲究，鲜爽入味的口感，搭配邑天下酒的醇厚，是不少食客的心头好。 帝秦招牌鱼用料 鲜活草鱼1条（约2斤） 青红椒各2个，姜片、葱段适量 生抽2勺，香醋1勺，白糖...
复刻北京西餐协会韩少利大师经典西班牙干酪牛柳
美食天下 📅 10-18 👁️ 110
复刻北京西餐协会韩少利大师经典西班牙干酪牛柳，是很多西餐爱好者的进阶目标。作为北京西餐协会认证的招牌作品，这道菜融合了西班牙料理的浓郁与西餐的精致，干酪的咸香与牛柳的嫩弹碰撞，层次丰富却不厚重。 食材准备 主料：牛柳300克（选里脊中段，...
韩少利大师经典西班牙海鲜饭，风味独特值得品鉴
美食天下 📅 10-18 👁️ 70
西班牙海鲜饭是西餐经典品类之一，北京西餐协会的韩少利大师结合本土饮食偏好改良配方，推出的经典款风味独特，值得品鉴。这款饭料足味浓，藏红花的独特香气融合海鲜鲜感，层次丰富。 食材准备 主料：短粒米200克，青口贝6个，鲜虾8只，鱿鱼圈10...
酸甜解腻菠萝香丝虾球，鲜爽入味超下饭
美食天下 📅 10-18 👁️ 80
酸甜解腻菠萝香丝虾球，鲜爽入味超下饭，这道融合了果香与鲜咸的家常菜，既能当佐餐硬菜，也能做宴客招牌，做法不难却层次丰富。 食材准备 主料：鲜虾300克（去壳留尾）、菠萝1/4个（切小块）、青红椒各半个（切条） 配料：玉米淀粉20克、料酒...
